こぬれ・広尾のケーキ

■ こぬれ・広尾のケーキ ■

こんにちは。tanzan です。

みなさん2月の売り上げはどうでしょうか。僕は散々ですねえ。楽天市場の売り上げも、まもなく女房に抜かれそうだし。アマゾンは、12月から1月にかけて毎日数点は出ていた商品が、なんと「売り切れ」が継続中でクリック数が毎日数十あるのに当然のことながら、売れないし。販売目標は1日30点なのですが、全然、だめ。ちなみに前四半期はこれを達成しました。

日本に帰ってきてから、実家に戻り、光接続にしようとNTTに申し込みましたが、ホームページから申し込んでも来るはずの連絡が来ず。仕方がないので116番で申し込んだら「お宅様の地域はサービス提供地域ですが、道路占有許可を取る必要があるのでしばらく時間がかかります」だとかで、工事に来るのが早くて今月末とか?!

現在実家ではISDN接続を使っているのですが、このISDN用のモデムが古くて Windows XP 用のドライバーが提供されておらず、なんとFTPを使ったアップロード・ダウンロードができない!!!ということは、ホームページの更新ができない状況です。もっともページを更新する暇もほとんどないのでだめなのですが。

おかげで前回も書いたようにバレンタイン商戦はお手上げ状態。せっかくスイーツのページを作ったのに、売り上げはほとんどなし・・・まあクリスマス・年末ほどの売り上げにはいずれにしろならないだろうとは思いますが。

それ以外にも売り上げ不振の原因はありますが、そのひとつが某マーチャントの条件変更。既に会員登録をしている人からの売り上げは、成果にカウントしない?!という暴挙に出られてしまいましたから、売り上げがた落ち。このマーチャントが一番成果を挙げていたところでしたから困ったものです。

そのために、同業他社のリンクを増やして、リスクを回避するべく努力は去年のうちからやっているのですが、やはり大手の方針変更は大きな痛手。ただ他社へのリンクも少しずつ伸びてきているので、リスク分散はだんだんされてきたかなあ、という感じ。利益総額を増やすよりも、そこそこの額での安定を目指そうと思っています。

リスク分散の話はそのうちに書こうと思っています。

■ こぬれ・広尾のケーキ

さてビッダーズのバレンタイン・ケーキ試食会に出た方のところにだけ届いたと思われる情報を公開してしまいましょう。「非公開」とは書いてありませんでしたから。でも非公開のつもりで情報を出されていると困るので、商品だけ。

こぬれ・広尾というイタリアの菓子を作っているお店の商品です。こぬれ・広尾の紹介はこちらにあります。bidders はシェフの顔写真やプロフィールの使用もOKだそうですよ。太っ腹ですねえ。このページもほとんど bidders から情報を取ってきただけなんです・・・。その内に実際に食べた感想も書きたいとは思っていますが。

さてでは商品紹介。

フレッシュなリンゴとカラメルが絶妙にマッチ♪イタリアの家庭の味「カンパーニャ」

こぬれ広尾の自信作!濃厚なチョコクリームとお酒の味が絶妙♪「チョコラータ」

“外はサクサク、中はしっとり”食感がたまらない♪特製「チーズケーキ」(2〜3人用)

おっとメゾン・ド・プティ・フールというお店の「ボア・ド・カシス」もありました。

さっそくリンクを作りましょう!

え?なぜこの4品目かって?近々どこかで注目される可能性が…

■ 今日のピックアップ

bidders の試食会のときにお願いしたら、早速実現していただきました。誕生日(バースデー)ケーキの特設コーナーです。これなら年中売り込みやすいですよね?ねね?

ついでに検索をかけていて見つけた「京都宇治お抹茶モンブラン」。子どものころの刷り込みで、モンブランとバウムクーヘンには目がない僕としてはじゅるじゅるものの一品。

試してみてちょ。おっと実家に帰ってきたら名古屋弁が出てしまった。